DEGUSTAZIONE · 24 POSTI
Dal bianco più chiaro al rosso più scuro, in due ore
Giovedì 19 novembre apriamo sei bottiglie che ci hanno convinto quest’autunno e le assaggiamo in ordine, dalla più leggera alla più strutturata.
Racconta tutto la nostra sommelier, senza paroloni. Nessun esame alla fine: si assaggia, si fanno domande, e chi non ha mai capito cosa vuol dire «tannico» stavolta lo capisce. |
|
30 € a persona, tagliere compreso. Riservato ai maggiorenni.
|
|
NEI CALICI
Sei vini, in quest’ordine
| 1 | Ribolla Gialla, Friuli
bianco, quasi trasparente, sa di mela verde |
| 2 | Fiano, Campania
bianco con più corpo, nocciola e miele |
| 3 | Cerasuolo d’Abruzzo
rosato scuro, ciliegia: il ponte tra i bianchi e i rossi |
| 4 | Langhe Nebbiolo, Piemonte
rosso chiaro di colore, non di carattere |
| 5 | Chianti Classico, Toscana
Sangiovese, viola e un filo di acidità |
| 6 | Aglianico del Vulture, Basilicata
il più scuro della sera, da tenere per ultimo |
|
|
Con cosa li assaggiamo
Un tagliere di formaggi stagionati, pane nero, miele e noci. Acqua a volontà e grissini per pulire la bocca tra un calice e l’altro. |
|
| Quando | Giovedì 19 novembre, dalle 20:30 alle 22:30 |
| Dove | In enoteca, Via Esempio 1 |
| Quanto | 30 € a persona, tagliere compreso |
| Posti | 24, su prenotazione |
La serata è riservata ai maggiorenni: all’ingresso potremmo chiederti un documento. Se guidi, sul tavolo trovi la sputacchiera e nessuno ti guarda storto. Allergeni del tagliere: la scheda. |
|
Vieni in due? Prenota due posti: si contano a persona, non a coppia.
|
|
|
