VINO NOVELLO · SAN MARTINO
Il primo vino della vendemmia 2026 è arrivato
Il novello è il vino che ha fretta: l’uva era in vigna a settembre e a fine ottobre è già in bottiglia. Sa di fragola e di ciliegia, ha pochi tannini e non ama aspettare: va aperto entro l’inverno.
Quest’anno ne abbiamo scelti tre, da tre cantine piccole che lo fanno da sempre. |
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Le mettiamo da parte e le ritiri quando vuoi, da venerdì 30 ottobre.
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VENERDÌ 30 OTTOBRE
Apriamo alle 9 con le casse appena arrivate. Le bottiglie prenotate hanno già il tuo nome sopra. |
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MERCOLEDÌ 11 NOVEMBRE
San Martino in cortile, dalle 18:30: caldarroste sul fuoco, pane, salame e il novello da assaggiare. |
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I tre novelli di quest’anno
Novello rosso, Veneto
Merlot in purezza, il più fruttato dei tre | 9,50 € |
Novello di Sangiovese, Toscana
Un po’ più asciutto, sta bene con i salumi | 11,00 € |
Novello da uve Montepulciano, Abruzzo
Il più scuro, per chi il novello di solito non lo beve | 10,50 € |
| Cassetta da sei, due per tipo | 58,00 € |
Prezzi a bottiglia da 750 ml, IVA inclusa. Vendita riservata ai maggiorenni.
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L’11 novembre, in cortile
Il fuoco lo accendiamo alle sei e mezza. Tagliere, castagne e un calice di novello: 12 €.
Senza prenotazione, finché ci sono castagne. Gli assaggi di vino sono solo per maggiorenni. |
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Via Esempio 1, 00100 Città · dal martedì al sabato, 9–13 e 16–20
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